kaiyun开云:泡椒鸡脚的做法
发布时间:2023-09-19 08:33:02点击量:
本文摘要:“泡椒鸡脚,凉菜,作法非常简单,皮质地肉香辣,下酒下饭不二之中选。“泡椒鸡脚,凉菜,作法非常简单,皮质地肉香辣,下酒下饭不二之中选。” 食材明细主料鸡脚500克泡椒1包在辅料花椒粉5克十三香5克胡椒粉3克鲜小米椒5个白糖5克香油10亳升至香芹50克柠檬片100克味极鲜40毫升盐少许姜片20克葱10克花椒5克原味口味不得而知可玩性泡椒鸡脚的作法步骤1鸡脚洗涤,去脚尖,斩杀件,特少许小苏打、葱姜、花椒飞水,过凉洗涤。?2鸡脚煮沸入锅蒸熟,边熬边打清净沉沬。
3蒸熟后过凉控水,取出盆中进冰箱冷藏半天。4把泡椒放入盆中,重新加入所有配料,调试好味道,放进鸡脚封好,进冰箱冷藏半天。
5时间到,打起装盘。
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